生冷たらばがに カニ鍋用300g価格: 100円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品情報 たらばがにのダシで味噌汁も贅沢、豪華に☆ ●ロシア産のたらばがにです。生の状態で、船上で急速冷凍した物ですので、味噌汁に入れると、たらばがにのダシが豊かに引き出されます。生から加熱するとどうしても殻に少し身がくっ付きますが、なるべく身が取り出しやすいよう、マルヤ水産では肩肉や左爪、爪下棒肉は半分にして、二番・三番脚肉には切れ目を入れてあります。【お召し上がり方】自然解凍後、味噌汁や中華風のスープにお使い下さい。たらばがにのダシをじっくりと引き出すため、長時間煮込む方もいらっしゃいますが、店長としてはせっかくの身も召上って頂きたいので、殻が赤く色づいたタイミングで火を止め、ネギなどを Supported by 楽天ウェブサービス |
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